肥胖,是許多人心中永遠的痛。因應人們對於減肥的需求,坊間總是流傳著許許多多的「減肥秘方」,每一種都好似仙丹妙藥,一帖治百病。

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然而,肥胖哪是這麼輕易就能甩掉的東西?街頭街尾「好康逗相報」減肥妙招,到底是真靈驗,還是全胡謅?

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近來日本模特兒圈流行所謂「777減肥法」,意指吃東西時,先以右邊牙齒咀嚼7下,再以左邊牙齒咀嚼7下,最後用不常使用的牙齒咀嚼7下,藉細嚼慢嚥的方式來減肥。雖然聽起來有點愚蠢,但這方法可是真的有效!

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主要是因為人體的飢餓感由大腦下視丘所發出,而胃被填滿後,需要約莫20分鐘的時間才能回傳飽食的訊息到大腦,透過細嚼慢嚥,食物變得較碎容易消化,對腸胃的負擔減少,且因進食速度減緩,大腦有充裕的時間接收到「飽」的訊息,自然就不會過度進食。順帶一說,若是照著蛋白質、蔬菜,最後才是碳水化合物的進食順序,能夠讓777減肥法更為有效,而除了細嚼慢嚥,若是再多搭配一個「7」,每餐只吃七分飽,就能更加速瘦身的歷程喔!

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另一個紅透半邊天的,則是「168間歇性斷食」,方法是一天中16小時禁食,將攝入食物的時間集中在8小時內,事實上,這也是有科學根據的喔!由於人體缺乏能量時,會優先燃燒體內的葡萄糖與肝醣,而這個過程約莫需要12~14小時,在此之後才會動用到脂肪作為能量供給,進入燃脂狀態,這就是為何此種方式建議大家斷食16小時以上的原因。168斷食法的優點就是入門門檻極低,只要調整自己的飲食作息即可做到,會失敗的人多是因為抵擋不住飢餓的誘惑,或是落入高糖高脂食物的陷阱,不過這也代表,只要避開這些引誘,168斷食法其實比大家想的簡單許多!若真的有飢餓感產生,不妨飲用綠茶、咖啡等含咖啡因且無熱量的飲品,幫助燃脂並抑制食慾,但也要小心別過度依賴而成癮啦!然而必須注意的是,若斷食時間攝取熱量不足,不只會造成血糖過低,影響身體正常運作,甚至可能不小心把肌肉也減去了!因此,最好能夠搭配重量訓練,同時達到增肌與減脂的效果!除此之外,學生、重度勞力型上班族、孕婦或有胃潰瘍的人,也不太適合此種減肥法,因為他們需要充足的碳水化合物與熱量維持生活所需。

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前面介紹的坊間秘方聽起來似乎都還是有各自的獨到之處,但接下來要說的「5555減重法」大家可就要注意啦!它的特色是採取少量分食法,將一天要吃的食物分成5次來進食,並把每餐的熱量控制在300大卡左右,並搭配每週運動5天、每天運動5次及每次運動5分鐘的運動習慣。或許藉由這樣低熱量的飲食,短期內確實能看到不錯的成效,但有幾個潛在危機可要仔細思量!首先是每餐過低的熱量攝取,長期下來可能讓身體長期處於飢餓或沒有能量的狀態,因而衰弱;且若是熱量供應不足,人體便會開始分解蛋白質作為熱量來源,長久下來可能產生酮酸中毒現象;另外由於運動量仍嫌稀少且強度偏弱,對於減脂能達到多少效果也還令人存疑。最後重要的一點則是,若是在減重成功後恢復過往的飲食狀況,復胖的可能性相較其他方式高出不少,愛護身材的人們不可不慎。以上就是今天我們對三種現在當紅的減肥法的闢謠!坊間仍有有非常多的偏方流傳,也許有些確實真有效果,然而最基礎且有效的減肥方式就是多動少吃,比起聽信偏方賠上自己的健康,不如抓住這個原則,從明天就開始踏出自己減脂之路的第一步吧!

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