過去幾篇以運動營養補充品為主題的文章,已經針對乳清蛋白、肌酸、BCAA、pre-workout等健身 💪 常見的補充品進行一些相關討論,對特定營養補充品有興趣的朋友,可以回顧一下我過去的文章 😊。這週文章幫大家整理各個營養品目前在運動科學研究👩‍🔬🧑‍🔬上的證據等級。這個表格依照不同的類型進行分類 (耐力運動 🏃、肌力訓練 🏋️、一般健康 🧑‍⚕️),並將證據等級分為三個種類:​

1️) 強力證據支持有效 (綠色)​

2️) 部分證據支持有效 (黃色)​

3️) 缺乏證據支持/可能有誤用禁藥風險 (紅色)​

這篇研究是2016年發表的回顧性文章,研究結果仍符合目前學界對運動營養補充品的共識,至少跟我讀的2018年版運動營養教科書差不多。運動營養品近年來市場一直在擴大,但運動營養品容易存有誇大功效的問題 (至少在美國的市場)❗️❗️會翻譯這篇文章,是想讓大家在購買運動營養補充品時,有更多的知識幫助你做決定 😊,不要廠商說什麼信什麼 🧐。再購買任何運動營養補充品之前,除了了解其生理機轉是否合理、是否符合自己的目標之外,也參考一下目前研究的證據等級 📖,可以幫助你做正確的決定❗️​

最後,原文文章中也再次提醒:把基礎的飲食顧好才是首要考量 (原文中提到 ”food first” approach)❗️❗️❗️❗️❗️運動營養品仍是運動營養的一環,但其重要性遠低於均衡飲食以及六大營養素攝取與分配❗️❗️另外,許多運動營養品有標示不清、標示與成分不符的問題,運動員使用時務必謹慎,避免誤用禁藥。​

如果還想深入瞭解哪一個運動營養補充品,歡迎留言告訴我❗️我有找到相關研究就會針對該補充品撰寫一篇文章😊​

參考資料:​

Close, G. L., Hamilton, D. L., Philp, A., Burke, L. M., & Morton, J. P. (2016). New strategies in sport nutrition to increase exercise performance. Free Radical Biology and Medicine, 98, 144-158.​