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最近應酬、熬夜多不多？有沒有因為喝酒、睡不好而感到疲倦、體力變差、甚至身體開始抗議了呢？
作為經常要面對高壓社交的企業主管或創業者，如何在忙碌應酬與高強度工作中維持健康，就是您成功路上的重要功課。
Hello，親愛的貴賓您好。
我是Dr. Wilson 鄒為之醫師。
診間最常見的問題：「酒精、炸雞、甜點」吃了怎麼辦？
既然應酬、熬夜避不掉，我們就透過「抗發炎飲食」策略，讓對身體造成的傷害盡可能降低。
攝取富含 Omega-3 的鮭魚、莓果、綠葉蔬菜與堅果，幫助身體降低發炎反應，保持清晰思考與良好體能，即使應酬也能輕鬆應對。
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代謝發炎物質如酒精，肝臟首當其衝。沈默的器官，需要透過預防醫療追蹤，在「沒有感覺有問題」時，及時做出對應的行動。
讓肝臟發炎的十大因素：
這些習慣會讓肝細胞受損、加重肝臟負擔，長期下來可能引發脂肪肝、肝炎甚至肝硬化。
1️⃣ 長期飲酒
• 酒精是肝臟的最大敵人，過量飲酒會造成「酒精性肝炎」。
• 肝臟代謝酒精時會產生自由基與毒性代謝物，造成肝細胞損傷。
• 即使不是酗酒，每天小酌也會增加慢性發炎風險。
2️⃣ 高糖、高油、高熱量飲食
• 長期攝取炸物、甜食、加工食品，容易形成「非酒精性脂肪肝」（NAFLD）。
• 高果糖玉米糖漿與含糖飲料特別容易導致肝臟發炎。
• 脂肪堆積在肝臟會引發氧化壓力與發炎反應。
3️⃣ 缺乏運動 缺乏運動會降低代謝效率，使脂肪更容易堆積在肝臟。
4️⃣ 肥胖 胖者發展為脂肪性肝炎的風險更高。
5️⃣ 壓力大 壓力會導致皮質醇分泌異常，影響肝臟解毒功能。
6️⃣ 睡眠不足 會干擾肝臟夜間修復，導致發炎與代謝異常。
7️⃣ 長期服用藥物 一些藥物（如止痛藥、抗生素、類固醇）長期使用可能造成「藥物性肝炎」。
8️⃣ 保健品或使用中草藥 含不明成分的保健品或中草藥也可能傷肝。
9️⃣ 接觸毒素 肝炎病毒（B型、C型）透過血液或體液傳染，會直接造成肝臟發炎。
🔟 感染肝炎病毒 長期暴露於工業溶劑、農藥、環境毒素，也會慢性傷害肝臟。
若你有這些生活習慣，建議定期做肝功能檢查（如GOT、GPT、超音波），並開始調整飲食與生活作息，才能有效預防肝臟發炎與相關併發症。
去年底至今年初，由於年末聚餐多、過年飲食難以掌控，診所的服務「 DETOX 淨化排毒」已服務了數十位顧客，感謝他們的回饋，讓我們能繼續為預防醫學努力。
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要作出精準的個人化調理，必須先了解身體內在狀況，掌握發炎指數、肝功能、膽固醇水平等關鍵數據，才能真正解決問題、達到健康平衡。
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